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Les formations en micronutrition et nutrition

Se former en e-learning

Les formations proposées abordent des thèmes « à la carte » qui concernent tous les nutritionnistes. Elles sont de format court, très pratiques et proposées à un prix volontairement accessible à tous.

L’insulinorésistance est un fléau mondial largement sous-estimé. Sous-estimé en termes d’incidence, mais aussi de risque et d’impact sur la santé. Sous-estimé par les professionnels de santé et par les patients. Et pourtant, l’insulinorésistance se diagnostique facilement et surtout, elle est réversible ! Dans ce cours, nous verrons plus précisément ce que c’est, comment elle évolue, quels […]
Niveau I
2h30
Le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) correspond à une prolifération de bactéries et autres micro-organismes au niveau de l’intestin grêle, alors qu’ils devraient se trouver normalement dans le côlon. Dans l’intestin grêle, ces micro-organismes vont alors fermenter les aliments ingérés, ce qui va entraîner des symptômes digestifs (gaz, ballonnements, diarrhée, constipation…) et extra-digestifs (douleurs articulaires, […]
Niveau I
2h30
Microbiote sur mesure : maîtrisez la science des fibres et prébiotiques (replay des webinaires des 28 mars, 4 et 11 avril 2023) Conseiller à un patient de manger plus de fibres, c’est comme conseiller à quelqu’un de manger “plus équilibré” ou de “faire attention”. C’est bien. Mais comment faire concrètement ? Que sont les fibres et prébiotiques […]
Niveau I
4 h 30
La formation en nutrition du sportif aborde les questions que se posent les personnes sportives, amateurs ou professionnelles, au sujet de leur alimentation et de la diététique à suivre pour performer, mais aussi éviter les blessures et bien récupérer.  Forte de mon expérience de nutritionniste auprès de sportifs amateurs et professionnels en recherche de performance, j’ai conçu des cours de tous niveaux, très  pratiques et compréhensibles, abordant tous les principes de nutrition et micronutrition généraux mais aussi adaptés pour chaque type de sport. 
Niveau I
20 heures
Ce cours est une version découpée du webinaire “La boisson du sportif ” du 22 mars 2022.   Une boisson de l’effort est bien plus qu’un outil d’hydratation. Sa composition peut être déterminante sur la performance. C’est pourquoi il est important de comprendre et connaître les effets protecteurs et physiologiques de la boisson de l’effort […]
Niveau I
Le microbiote et son écosystème : les incontournables de la santé
  • Vous savez que le microbiote est important mais aimeriez avoir les informations scientifiques les plus récentes et adaptées à votre métier ?
  • Vous ne savez pas par où commencer ?
  • Vous êtes nutritionniste ou professionnel et souhaitez prendre en charge les problèmes de santé (digestifs et extra digestifs) de vos patients de la façon la plus complète possible ?
C’est ici.
Niveau II
18 heures
Vous êtes souvent confronté à des patients souffrants de troubles digestifs et aimeriez mieux les prendre en charge ? Vous avez bien sûr entendu parler du microbiote et savez qu’il est un acteur incontournable de la santé mais vous ne le connaissez pas vraiment et aimeriez en savoir plus ? Le sujet vous passionne, mais vous ne savez pas où trouver une information accessible et récente car les connaissances évoluent vite et vous manquez de temps pour rester informé ? C'est par ici. Cette formation a été enregistrée lors du webinaire organisé le 24 juin 2021.
Niveau I
90 minutes
Patients constipés, fatigués, frileux, déprimés, résistants à la perte de poids ? Des patients sous hormones thyroïdiennes qui n’en observent pas les bénéfices notamment sur la balance ? Vous aimeriez :
  • Tout savoir sur la thyroïde : son fonctionnement, l’environnement nutritionnel dont elle a besoin
  • En savoir plus sur les formes légères d’hypothyroïdies (hypothyroïdie subclinique ou fruste), leurs conséquences et lien avec d’autres pathologies ?
  • Les diagnostiquer et prendre en charge par la nutrition et micronutrition ?
C’est ici.
Niveau II
5 heures
E-learning
6 heures
80€
Vous voulez comprendre dans quels cas l’assiette ne suffit pas toujours ? Vous avez des patients qui malgré tous leurs efforts ne perdent pas un gramme ? Vous aimeriez :
  • connaître les principaux blocages à la perte de poids,
  • pouvoir les diagnostiquer,
  • les prendre en charge pratiquement par la nutrition et la micronutrition ?
C’est ici.
Niveau I
6 heures

Les formations suivantes sont uniquement disponibles en présentiel (prix indiqué HTVA)

  Construisez votre boîte à outils (entretien motivationnel, thérapie ACT, techniques de coaching, PNL…) pour accompagner vos patients vers la réussite (perte de poids, guérison, bien-être…) Et si l’expert, c’était votre patient ?  Et s’il savait mieux que vous ce qui est bon pour lui ? Et s’il avait déjà la solution en lui sans le savoir ? […]
Niveau I
5 jours

Cours micronutrition et nutrition

Les formations en nutrition et micronutrition en ligne présentes sur ce site s’adressent aux diététiciens, nutritionnistes, médecins,  mais aussi à tous les professionnels de santé désireux de proposer à leurs patients un accompagnement en nutrition et micronutrition complet, personnalisé et basé sur des études scientifiques. 

L’offre des formations sera régulièrement enrichie afin de couvrir un maximum de sujets en nutrition et micronutrition.

Des bases de la micronutrition au microbiote, en passant par une formation en nutrition du sportif, de la thyroïde, des hormones de la femme et bien d’autres encore, je vous proposerai à terme de nombreuses formations totalement à la carte et indépendantes les unes des autres. 

Lire la vidéo

Extrait d’une formation

Pourquoi des formats courts ?

Votre formatrice est là pour vous aider

Se former n’est pas toujours facile. 

Avec une formation en nutrition en e-learning, vous avez la formatrice rien que pour vous : c’est comme un cours particulier ! 

Et bien sûr, vous gardez l’accès à votre formation durant 12 mois, période durant laquelle vous pouvez consulter la formation à volonté. 

Selon les formations, vous pourrez également poser vos questions lors de sessions de questions/réponses en live.

Veronique Liesse Nutritionniste

Comment se déroule une formation en nutrition en ligne ?

Prérequis au suivi d’une formation micronutrition ou nutrition en ligne

Pour suivre une formation nutrition en ligne, il est nécessaire d’avoir acheté préalablement le cours en ligne. Pour cela, il vous suffit de créer un compte utilisateur juste avant de procéder au règlement.  En vous connectant à votre compte personnel, vous trouverez votre cours ou l’ensemble de vos cours et pourrez démarrer ou reprendre votre formation à distance d’où que vous soyez et à tout moment durant 12 mois à partir de la date d’achat. 

Déroulement de la formation micronutrition en ligne

Chaque formation micronutrition en ligne est découpée en plusieurs blocs, eux-mêmes composés de diverses leçons. Elle dispose de son lot de supports :

  • vidéos préenregistrées,
  • documents PDFs,
  • quizz.

 

Un cours acquis peut être visionné sur ordinateur, tablette et smartphone. Il est accessible sur la plateforme autant de fois que vous le souhaitez. Le cours est disponible de façon illimitée pendant 12 mois à partir de la date d’achat. 

En créant un compte et en achetant des formations sur ce site Internet, vous vous engagez à utiliser celui-ci pour une utilisation strictement personnelle : tout partage d’identifiants de connexion avec une tierce personne est notamment totalement prohibée. Le cas contraire entraînera la suppression de votre compte, unilatéralement et sans notification préalable, et par conséquent tout accès aux formations achetées, sans aucune possibilité de recours.
Pour plus de détails, veuillez vous référer aux CGV-CGU.

Toute formation en  nutrition à distance peut ainsi être suivie pas à pas, à votre rythme. Vous pouvez regarder les vidéos plusieurs fois pour bien comprendre et assimiler correctement le contenu. Il faut cependant suivre le storyboard et terminer une leçon pour passer à la suivante.

Des fiches de synthèse, dont certaines téléchargeables, sont aussi proposées afin d’avoir un aperçu très concret des aspects de nutrition et micronutrition à aborder avec le patient..

Bon à savoir !

La formation en ligne et le E-learning, c’est la même chose ! Cette forme de cours à distance via Internet vous permet de suivre votre formation en nutrition quand vous le voulez et où vous le voulez !

Un ou plusieurs quizz vous permet de tester les connaissances acquises durant cette formation nutrition en ligne.

Les webinaires

Des webinaires sont programmés de temps en temps pour soutenir/approfondir un point d’une formation.

Certains webinaires de nutrition et micronutrition gratuits seront également programmés.

Qu’est-ce qu’un webinaire en nutrition ?

C’est une réunion interactive que j’organise pour vous parler d’un sujet précis. Par exemple les dernières actualités scientifiques concernant le microbiote, la périnatalité , le surpoids, le coaching etc. Il s’agit donc d’un direct et pas de vidéos préenregistrées. Le webinaire peut cependant être enregistré et accessible ultérieurement.

En acceptant de recevoir des notifications, vous serez averti de la programmation des webinaires et disposerez d’un lien pour vous inscrire. Ces webinaires sont de parfaits compléments aux cours enregistrés d’une formation en nutrition en ligne car ils vous permettent d’approfondir un sujet et d’échanger directement par un jeu de questions/réponses.

Vos avis sur les formations en nutrition !

La formation a changé du tout au tout ma façon de procéder. Toute la pression s’est envolée, j’ai retrouvé le plaisir de la consultation et je suis enchantée des bons résultats obtenus.

Laurence B.

Je suis pharmacienne et nutrithérapeute. Je donne des consultations nutri depuis deux ans.

 

Avant la formation, j’étais prête à tout arrêter. Les consultations m’épuisaient. Je voulais à tout prix donner le plus d’informations possible, trouver des solutions à tous les problèmes des patients qui en devenaient les miens. La pression que je me mettais devenait insoutenable et les résultats n’étaient finalement pas à la hauteur de toute cette énergie dépensée.

 

La formation a changé du tout au tout ma façon de procéder. Mon rôle n’est plus de trouver la solution aux problèmes de mes patients mais de les accompagner pour trouver leur propre voie, à l’aide des bonnes questions. Toute la pression s’est envolée, j’ai retrouvé le plaisir de la consultation et je suis enchantée des bons résultats obtenus.

Bonjour Véronique, je voulais juste vous faire un message pour vous remercier de tout ce que vous m’avez appris durant la formation de coaching. 
Ça a vraiment changé ma façon d’aborder les consultations...

Marine D.

Ça a vraiment changé ma façon d’aborder les consultations, et aujourd’hui tout particulièrement avec la jeune ado que je recevais pour la première fois, j’ai vu tout le chemin parcouru et à quel point cette formation m’a été utile. La consultation s’est super bien passée, j’ai eu une ado fermée et forcée par sa maman à venir qui est entrée dans mon bureau, et c’est souriante et déterminée qu’elle est ressortie... 
Merci !

Les formations et l'enseignement de Véronique sont passionnants, dynamiques et enrichissants tant sur le plan intellectuel que personnel.

Patricia Van der Avoort

 

Elle partage ses connaissances et expériences avec une grande générosité, beaucoup de passion et d'intelligence sans oublier l'humour.

Un tout grand merci Véronique pour cette belle énergie que tu dégages et transmets à chacun de tes élèves. Apprendre avec toi est un réel plaisir !

J’ai beaucoup apprécié son enseignement didactique et truffé d’anecdotes personnelles, qui rendent cette matière plus aisée à appréhender, ainsi que le juste dosage de connaissances théoriques et pratiques.

Carine Crepin

Véronique est enseignante au CERDEN. Son approche est basée tant sur la science (les références scientifiques sont nombreuses dans ses cours) qu’elle met à jour constamment. 

Véronique ne redoute pas les opinions différentes qui sont légion dans ce domaine en pleine évolution, et au-delà de la formation proprement dite, elle maintient le contact et n’hésite pas à partager sur des sujets complexes. 

Véronique m’a aussi donné l’envie d’approfondir les approches de coaching, via sa formation spécifique de l’ "Heathentiel Academy" qui est une formation en petit groupe et avec participation active, que je recommande à tous ceux qui se lancent dans la consultation pour la première fois. En tant que scientifique de formation, je savais intuitivement qu’une consultation ne se résume pas à étaler ses connaissances ou donner des recettes mais j’ai pris vraiment conscience que l’approche détermine au moins autant le succès (ou non) de l’intervention. 

Enfin c'est une auteure prolixe et talentueuse, ses livres abordent toujours des sujets importants et d'actualité, je les trouve informatifs tout en étant très agréables à lire et à recommander à des personnes qui n’ont aucune connaissance préalable des sujets abordés. 

Formation microbiote

Les liens entre  microbiote et presque toutes les pathologies a été établi. Il est la nouvelle star incontournable qui se doit d’être abordé lors de toute  consultation de nutrition ou micronutrition. 

Formée à l’université de Grenoble (diplôme universitaire en microbiote), je vous propose une formation comportant les toutes dernières actualités dans ce domaine afin d’intégrer ces données dans le but de mieux prendre en charge vos patients.

Vous savez que le microbiote est important mais aimeriez avoir des informations scientifiques les plus récentes et adaptées à votre métier ?

Vous êtes nutritionniste ou professionnel de santé souvent confronté à des patients souffrants de troubles digestifs et aimeriez mieux les prendre en charge ?

Grâce à cette formation sur le microbiote, vous  aurez toutes les dernières actualités et serez capable de :

  • connaître tous les acteurs de l’écosystème intestinal, leurs rôles et interactions, les grandes familles de bactéries selon leur nouvelle classification 2020,
  • connaître la composition du microbiote, la notion d’entérotypes (version actualisée) et de sous-entérotypes, les impacts sur la santé selon les pathologies et les pistes de “signatures” types de l’obésité, 
  • comprendre comment il se forme, tout ce qui l’influence dans nos comportements et modes de vie, 
  • faire connaissance avec LES  super-souches, connaître leurs fonctions et comment les booster,
  • connaître les familles de prébiotiques, leurs modes d’action et effets

Formation en nutrition du sport

La formation en nutrition du sportif aborde les questions que se posent les personnes sportives, amateurs ou professionnelles, au sujet de leur alimentation et de la diététique à suivre pour performer, mais aussi éviter les blessures et bien récupérer. 

Forte de mon expérience de nutritionniste auprès :

  • d’un club de football professionnel en 1ère division,
  • de joueurs de  badminton de niveau international,
  • de sportifs amateurs et professionnels en recherche de performance,

j’ai conçu des cours de tous niveaux, très  pratiques et compréhensibles, abordant tous les principes de nutrition et micronutrition généraux mais aussi adaptés pour chaque type de sport. 

Vous êtes professionnel de santé et souhaitez pouvoir donner des conseils adaptés à vos patients sportifs selon leur sport, niveau et objectif ?

Grâce à cette formation en  nutrition du sport, vous serez capable de :

  • comprendre les différentes catégories de sport et leurs exigences,
  • appréhender les exigences nutritionnelles de ces différentes catégories de sport pour adapter vos conseils nutritionnels et micronutritionnels selon les situations, en quantité et en qualité,
  • donner des conseils personnalisés pour avant, pendant et après les entraînements ou une compétition afin d’optimiser performance et récupération.